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  • Pizza Chaffle By Chef Shirley Kochman

    Pizza Chaffle

    Receta de Chef Shirley KochmanDificultad: Easy
    Raciones

    4

    raciones
    Tiempo de preparación

    10

    minutos
    Tiempo de cocinado

    20

    minutos
    Calorías

    N/A

    kcal

    Ingredientes

    • 1 huevo grande

    • 1/2 taza de coliflor en arroz

    • 1/2 taza de queso mozzarella rallado

    • 1/2 cucharadita de orégano seco

    • 1/8 de cucharadita de ajo en polvo

    • 1/2 taza de queso parmesano rallado

    • 4 cucharadas de salsa de pizza

    • 4 cucharadas de mozzarella rallada (para la cobertura de pizza)

    Instrucciones

    • En un mini procesador de alimentos, pulse el huevo, la coliflor, la mozzarella, el orégano y el ajo en polvo hasta que la mezcla esté finamente picada.
    • Extiende 1 cucharada de queso parmesano en la parte inferior de la Wafflera Dash. Añade la mitad de la mezcla de coliflor, extendiéndolo uniformemente. Espolvorea 1 cucharada más de queso parmesano sobre la mezcla de coliflor.
    • Cocine el chaffle hasta que esté bien dorado y crujiente, 6 minutos. Deja a un lado el chaffle para que se enfríe. Repite 3 veces más haciendo 4 chaffles.
    • Cubre cada chaffle con 2 cucharadas de salsa de pizza. Espolvorear 1 cucharada de mozzarella. Coloque los chaffles en un horno precalentado a 350 F, de 1 a 2 min o hasta q el queso se derrita.
    • Vigila con cuidado para que no se quemen y sirvan inmediatamente.

    Notas

    • RECETA DE LA CHEF SHIRLEY KOCHMAN @baking507

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