Pollo asado con té dulce
Pollo asado con té dulce
Dificultad: Easy8
servings15
minutes60
minutesIngredientes
1 taza de jugo de manzana sin azúcar
1 taza de agua
2 cucharaditas de condimento para mariscos
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimienta molida gruesa
1 pollo (4 a 5 libras), cortado
1 taza de salsa BBQ
1/2 taza de té dulce
Instrucciones
Precalentar el horno a 350°. Vierta el jugo de manzana y el agua en una asadera grande y poco profunda. Mezcla el condimento para mariscos, el pimentón, el ajo en polvo y la pimienta; frotar sobre el pollo. Colocar en una asadera.
Hornee, tapado, hasta que los jugos salgan claros y el termómetro indique 170° a 175°, 50-60 minutos. Transfiera el pollo a un molde forrado con papel de aluminio de 15x10x1 pulgadas. molde para hornear Bate la salsa barbacoa y el té dulce; cepille un poco de la mezcla sobre el pollo.
Coloca el pollo sobre una parrilla engrasada; asa a la parrilla a fuego medio de 3 a 4 minutos por lado, untando ocasionalmente con la salsa restante.