Adobo de té
Adobo de té
Dificultad: EasyTiempo de preparación
5
minutesIngredientes
1 1/2 tazas de té negro o verde enfriado
2 cucharaditas de mostaza molida a la piedra
1 cucharadita de mostaza Dijon
1 cucharada de mejorana fresca, picada en trozos grandes
1 cucharada de orégano fresco, picado en trozos grandes
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
Bate el té, las mostazas, la mejorana y el orégano en un tazón o una taza medidora grande. Agregue el aceite de oliva hasta que la marinada tenga la consistencia de una vinagreta muy suelta.
Vierta sobre la carne roja o las aves de corral en un plato grande y ancho o en una bolsa con cierre hermético y deje marinar en el refrigerador hasta por 24 horas.
Retire la carne de la marinada y séquela ligeramente con toallas de papel. Deseche la marinada.
Asa la carne a tu preferencia.