¡Felices Fiestas!

Regala House of B esta temporada

  • Pechugas de Pavo en el Insta Pot

    Pechugas de Pavo en el Instant Pot

    Receta de www.eatingonadime.comDificultad: Easy
    Raciones

    6

    raciones
    Tiempo de preparación

    10

    minutos
    Tiempo de cocinado

    30

    minutos
    Calorías

    552

    kcal

    Ingredientes

    • PARA EL PAVO
    • 6 lbs de pechugas de pavo sin piel y sin hueso

    • 2 tazas de caldo de pollo

    • 4 cucharadas de mantequilla derretida

    • 2 cucharaditas de ajo picado

    • 1 cucharadita de paprika

    • 1 cucharadita de hojas secas de tomillo

    • 1 cucharadita de sal

    • 1/2 cucharadita de pimienta

    • PARA EL GRAVY
    • 1/4 taza de maicena

    • 1/3 taza de agua fría

    Instrucciones

    • Combine la mantequilla, el ajo, el pimentón, el tomillo, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
    • Coloca la parrilla de metal que viene con el Instant Pot en la parte inferior del inserto de Instant Pot. Coloque la pechuga de pavo encima de la parrilla de la olla hacia arriba.
    • Vierta la mezcla de mantequilla sobre la parte superior del pavo y use un cepillo para esparcir los ingredientes sobre el pavo.
    • Coloque la tapa en la olla instantánea y coloque la válvula en la posición de sellado en la tapa. Cocine a alta presión durante 30 minutos. Cuando termine el tiempo de cocción, deje que la presión se libere naturalmente durante 10-15 minutos y luego haga una liberación rápida para liberar toda la presión de la olla instantánea.
    • Retire la pechuga de pavo de la olla instantánea y deje reposar durante 5 minutos antes de cortar.
      Luego retire la parrilla de la olla instantánea y cambie la olla instantánea a la configuración de salteado.
    • Cocine salteado hasta que la mezcla comience a hervir ligeramente. Retire de la olla el pavo.
    • Luego combine la maicena y el agua en un tazón pequeño. Bata la mezcla de maicena en la olla instantánea y caliente durante 3-4 minutos, revolviendo constantemente hasta que la salsa espese a la consistencia que prefiera.
    • ¡Corta el pavo y sirve con la salsa rociada por encima y disfruta!

    Notas

    • Receta de: www.eatingonadime.com

    Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *